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肉糕
肉糕
2
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我是胖虎他娘
用料
五花肉沫
看你做几块
鸡蛋
1个
生抽老抽
2勺＋1勺
料酒
2勺
葱姜蒜
沫少许
盐
少许
糯米粳米粉1:1混合粉
两碗
肉糕的做法
米粉配比，拌匀都是参考之前的梅花糕方法
调肉也不用介绍了，就跟
饺子
肉，
包子
肉那么操作
底铺一层后放上小肉团，再盖上
切成小方块
蒸箱15分钟
满足
依旧是卡油条
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的肉糕
随便看看
炝黄瓜
大米粉
香菇鸡翅
野菜水饺
凉拌牛展
剁椒猪蹄
板栗鸡脚汤
植物奶
水芡粉
越式春卷
该菜谱发布于 2021-09-29 10:16:09
148 收藏
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肉糕的答疑
饺子天才老王
2023-08-04
1
赞
这个不是浙江的茶糕咩
作者回复
2023-09-18
对滴
炎夏的云朵
2023-02-13
0
赞
亲，糯米粉是水磨糯米粉吗？梗米粉是粘米粉吗？
作者回复
2023-09-18
一个糯米，一个饭米
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