这次是老公做的,改良了流程:肥牛初步解冻冲水后,用姜片生抽盐白酒腌制一会儿,然后热锅冷油用拍过的蒜和辣椒圈炸香,下肥牛翻炒熟沥干油出锅(主要让土豆多吸点牛油),炒出的肉汁留在锅里,放开水,土豆丁煮到土豆基本软掉,加入茄丁(我用的茄丁罐头比较...
2022-07-29
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#午餐•2022年1月7日# 没有番茄酱,没有海底捞番茄火锅底料的,就不要尝试了。汤味寡淡,感觉就在吃煮土豆。没有肉汤的过瘾,也没有蔬菜汤的清香,就是西红柿炖土豆。
2022-01-07
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啊啊啊太好吃了,再配上一碗米饭绝绝子。对了,放了土豆要煮20分钟土豆才会软哦,软软才好吃,再弄个酱料碟沾肥牛,好下饭👍🏻#晚餐•2021年9月1日#
2021-09-01
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