周末居然买到了一箱很新鲜的生蚝。处理完毕后,加一些蒜蓉酱,生抽,粉丝,柠檬料理汁,上锅蒸6分钟,午饭一顿吃掉半箱。家庭版做起来简单,吃起来美味就是它了。 #午餐•2020年12月1日#
2020-12-01
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#午餐•2020年11月8日#上个月的北鼎社区直播学 课学到的泰式青柠蒸鲈鱼这道菜真是简单美味,首先必备这道菜的灵魂青柠2个,将鱼洗净抹上盐播上洋葱和姜丝腌制二十分钟,再加青柠蒸14 分钟,出锅做好的汤汁淋上,再浇上热油即可。@北鼎Juli...
2020-11-08
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#午餐•2020年12月2日# 蒜叶腊鸭 好久没吃腊制品了,买了个腊鸭解馋,将腊鸭洗净切小块放锅里煮两次水去咸的盐味,然后放入北鼎蒸炖锅中蒸三十分钟,将腊鸭蒸软,然后拿出放到炒锅中用油爆香,加上蒜叶和调味料即可。@北鼎Julia @北鼎B...
2020-12-02
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北鼎蒸炖锅 苦瓜酿肉 #午餐•2020年11月13日# 家里人平时不爱吃炒苦瓜,今天换个做法家人就喜欢上吃苦瓜了,将猪肉和金菇和葱绞成泥,加入生抽,盐,油腌制半小时,再将苦瓜切断,肉放入里面,在北鼎蒸炖锅蒸15 分钟,出炉勾上芡粉。@北鼎J...
2020-11-12
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#北鼎蒸炖锅#11月Day8——板栗紫薯大小米粥/ 宝宝的一人份早餐粥,胚芽米+小米17克,加两颗板栗和一小根紫薯,倒入170ML水做成十倍粥,预约炖1个半小时,搭配小米发糕,一颗鸡蛋,能量早餐get!
2020-11-22
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#晚餐•2020年11月6日# 平时喜欢将茶树菇炒着吃,这次将它泡一泡用来炖鸡汤也是不错的选择,发将鸡肉切丁放姜锅里炒一下,再把茶菇和炒好的鸡肉放北鼎蒸炖锅中炖2个小时,出锅鸡汤和茶树菇的味道浓郁。@北鼎Julia @北鼎BUYDEEM
2020-11-06
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#晚餐•2020年11月5日# 秋冬季来了,每天少不了一份炖汤,今天买了半只鸭只用了1/4 的鸭肉切块,加上干制的百合久泡之后放入炖盅一起放炖盅,放少许食用油,2个半小时出锅撒上盐和香葱,这鸭肉的味道真的不很鲜,汤汁也浓。@北鼎Julia ...
2020-11-05
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北鼎Julia 北鼎BUYDEEM 北鼎蒸炖锅 一碗米饭和一堆粗一锅出,晚餐的主食就搞定了,有了蒸锅电饭煲都弃之不用了,太方便实用啦。 #晚餐•2020年11月17日#
2020-11-17
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