感觉这就是泡芙呀,方子可以的,步骤没写清楚,所以走了弯路呀😂,第一回加了多一倍的粉才搅成可以挤的状态,烤出来干硬没法吃。参考了其他泡芙的做法,第二回改善了下就好了。重点在于烫面的时候,我第一次把锅离火了然后筛粉进去,就稀的一塌糊涂了,应该先...
2021-02-19
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#晚餐•2022年3月16日# 加了面搅拌之后迅速变成面团,鸡蛋就拌不进去了,我用手捏吧进去。然后挤的一塌糊涂。倒是也好吃,就是和作者做的没啥关系
2022-03-16
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烤了三盘,外脆里软,老公很爱吃,配上草莓奶茶直接当晚饭了,除了热量高没毛病,下次换成黄油红糖再试试。#晚餐•2021年4月11日#
2021-04-11
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烤成小饼干啦,我知道问题在哪儿,我的裱花嘴太细啦。应该直接用袋子剪大口就好了。不过味道也还可以,我放了8克糖.我觉得味道正好,6,7克应该也行。
2020-09-25
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