五仁月饼
配方减半做的,刚好一炉。 第一次做月饼,制作过程挺好玩的,一点儿也不觉得累。
2020-08-25
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小月饼包起来有点费劲。饼皮配方不错,我用的转化糖浆等量替代。1/3的量做的,刚好一盘,一共做了21个。回油后很不错。味道很赞,也很方便操作,谢谢分享
2020-08-31
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2020-08-23
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用了一半的方子烤的🥮,已经做了好几次了,家里人都夸味道好#晚餐•2020年9月13日#
2020-09-13
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#晚餐•2020年9月2日# 按照方子做的,减少配方量,170度20分钟,棒棒哒🎊就是没喷水,有裂开的,装袋,等回油
2020-09-02
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严格按照方子来做,一次成功,坐等回油再尝尝,现在还没吃呢。烤的时候用的凯度蒸烤箱fd后部热风170度,22分钟。因为知道自己烤箱烤东西受热不均匀,第12分钟的时候暂停把月饼拿出来调了个头继续烤,考虑开箱门造成温度下降,于是延时2分钟。第一炉...
2020-09-07
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做的不好看,烤箱不一样,火候还要在研究,烤得时候超级香,满屋都是蜂蜜香味,一出炉就忍不住吃了一个,第一次吃热的月饼,超满足,等着回油
2020-09-06
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2020-09-25
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2021-08-25
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