我用了这个方子的饼皮做的流心月饼，也是用鲁花牌子的花生油，花生油的味道很浓郁，饼皮不会塌陷，爆裂！又容易包，挺好吃的。但烘烤的温度不适合，用了其他温度来烘烤！
2020-09-19
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皮最成功的一次哈哈哈，之前的配方试过若干个，不是延展性不好就是泄脚，这次泄脚不厉害，哈哈哈，就是多烤了两分钟美黑了
2020-08-01
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谢谢楼主，第一次看到这个方已经种草了，然后直接拨草啦，哈哈哈哈哈，140糖浆或蜜糖200白燕高粉3.8梘水47油1克盐，粉团就醒了半小时，不用手粉，直接不粘模。个人不喜欢太甜，绿豆馅儿自己炒低糖，小兔子朱古力馅的儿子全收了，特意不扫蛋液，皮...
2020-10-06
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臻甜烘焙
Nicolecmy
还有羊一只
杂货铺的小神厨
kasumi05
鹿不羁小点心
sakamy
