方子的用量都×2,勉强做了12个中杯。看评论中说配方做出的成品太甜,就把糖减了一多半,只留下90克。最后做出来果然不甜,苦味偏重,我觉得可能是泡打粉的原因,看来下次做泡打粉需要减半。虽然裂口了,但并没有做出蘑菇头的形状,不知道为什么。😂 #...
2020-11-13
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#午餐•2021年4月8日# 2倍的量,糖粉减半,放了120克,油减了20,放了220克,表面放了葡萄干,中杯做了12个,烤完会有点回缩。味道不太甜,挺好的。也简单。
2021-04-08
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可可粉到用的时候找不到了,我的杯子小,一共做了十个。前四个可可粉份量什么都没放,后六个又往里面掺了三十克的低粉,唉,匆忙之间,算错了,应该放十五克的,不过结果还好吧。。。更像戚风,没了蘑菇头的感觉,总的来说,放了泡打粉,打破了我发不起来面的...
2021-03-21
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