桂花戚风蛋糕
#下午茶•2023年10月27日# 最近跟桂花绑定了,好像做的甜品总是离不开桂花,桂花戚风蛋糕,一大勺无糖酸奶淋在上面,吃起来一点也不腻,加了桂花蜜,没理由拒绝这股自然的淡淡清香味😋
2023-10-27
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趁着金秋桂花飘香季节,来一波香香甜甜的桂花戚风蛋糕😎
2022-10-23
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软绵绵!手感好好! #晚餐•2022年8月13日#
2022-08-13
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用了30g糖桂花,30g糖,撒了一把干桂花。吃起来还是有桂花味道的。 做成了杯子蛋糕,150度烤了45分钟。
2021-03-13
一出炉像布丁那样抖动,很好!
2020-10-25
#晚餐•2022年11月1日# 桂花戚风蛋糕,减糖10克。
2022-11-01
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淡淡桂花香~喜欢❤️ #晚餐•2022年8月13日#
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烤的时候满屋的桂花香,切了一块进嘴里也是挥之不去的秋天专属美味,很治愈🤗 #晚餐•2023年11月11日#
2023-11-11
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很好吃,甜度刚刚好,没有放淀粉,打到小鹰钩,烤了45分钟,超级柔软❤️
成品
2020-03-14
糖桂花30g+糖30g,用了一个6寸模具+4个纸杯才够装,虽然桂花香味很淡但松软弹润非常好吃
2020-06-10
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抹面的时候又加了点糖桂花,香!
2021-09-14
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改成蒸蛋糕了
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糖减了一半,糖桂花甜味够了。#下午茶•2023年11月11日#
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没注意是加高的,用的普通模具,9分满,比较稠。预热140,上下130烤48分钟,但是后面温度计升高了,就调低温度。但还是比较高起盖头了。设置120左右,温度计基本保持150,最后还是加了10分钟,还是一点点湿 ,有点甜
02-12
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完美的配方。
2022-10-01
把6寸换算成了8寸,做了桂花酸奶慕斯蛋糕,好吃呀
2022-08-17
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2023-10-17
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