肋排切好，用福州酱油涂抹均匀，腌制二十分钟左右。为了上色！
准备好调料，福州酱油，香醋，糖
油锅六成温度，中小火，下锅快速过下腌制好的肋排。
加入准备好的调料，翻炒1-2分钟入味，然后加入一碗开水（漠过排骨）煮开。
装入陶瓷锅小火闷煮90分钟。
收汁，尝一尝味道，根据个人喜好调味。我没有调味了，刚刚好。
装盘，撒上葱花，上菜啦！三块肋排，两勺汤汁，可以下一碗干饭。丫霸！
上传你做的福州洋烧排
阿萍大厨
