海底捞网红吃法复刻的番茄肉末饭🍅

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海底捞底料系列

用料  

西红柿 1个
肉馅 300g
芹菜 500g根
少许
生抽 1勺
料酒 1勺
葱花 少许
海底捞番茄锅底料 半袋

海底捞网红吃法复刻的番茄肉末饭🍅的做法  

  1. 芹菜小刷子仔细刷好,切丁备用
    西红柿热水烫一下去皮,切丁备用
    肉馅里放一勺料酒,一勺生抽拌一拌腌制10分钟入味
    葱切末

  2. 热锅倒油,小火夏葱花爆香
    放肉末炒散
    小火海底捞番茄底料半袋放入(会溅一下,注意安全,一定要小火,要不你的厨房会变成花瓜)
    中火和肉馅均匀炒一炒
    下芹菜末翻炒均匀
    加水,没过食材,中火盖盖子炖煮10分钟
    掀开盖子,大火煮至稍微浓稠
    出锅,摆上芹菜叶子作为装饰,可以开吃啦
    拌米饭香香的,完美复刻海底捞网红吃法~
    懒人必备~




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该菜谱发布于 2020-02-26 21:19:45
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