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光盘炒公鸡

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不让出门，再家憋的

用料  

鸡 只
八角 个
葱 根
姜 片
料酒 勺
老抽 勺
生抽 勺

光盘炒公鸡的做法  

  1. 直奔主题，冷水下鸡块，打去浮沫冷水冲

    光盘炒公鸡的做法 步骤1

  2. 中火炒干，加入葱姜辣椒，加生抽老抽

    光盘炒公鸡的做法 步骤2

  3. 一瓶啤酒，大火烧开，中小火30分钟收汁！

    光盘炒公鸡的做法 步骤3

  4. 大块好肉给小孩留着，其他碎肉加青椒断生装盘～

    光盘炒公鸡的做法 步骤4

小贴士

青椒放进锅翻炒几下即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的光盘炒公鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-15 23:53:36
290 收藏
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光盘炒公鸡的答疑

  • 玉马天涯(下厨房)
    玉马天涯  2021-07-15  
    0 赞
    公鸡煮2小时都比较硬，这半小时连皮都咬不动
  • ls0228(下厨房)
    ls0228  2020-02-15  
    0 赞
    👏👏👏

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