中种法--葡萄干吐司
这个配方的吐司非常不错👍#早餐•2020年3月6日# #给孩子做的中西式甜品汇集#
2020-03-06
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方子太好了 第一次做就这么成功。
2020-01-08
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按照这个方子的两倍做的葡萄干土司
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是我喜欢的味道没错了 自己会做面包想吃多少果干就加多少😆
2020-01-07
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中种的面团超级柔软,自己吃加了超级多的葡萄干,整形时加葡萄干的方法特别好😋😋
2021-02-05
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很软,可惜自己的刀不好,葡萄干可以多加一点,70克葡萄干不够多,喜欢吃泡了香草朗姆酒的葡萄干
2020-10-15
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因为中种做的是别的吐司临时改做这个 克数有减少 就只做了平顶 一直用风炉。改用平炉烤得火大了。我爱人还说这是脆皮吐司嘛哈哈哈哈 感谢老师的房子
2020-09-27
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再刷这个#午餐•2020年6月2日#
2020-06-02
太好吃了吧!
2021-09-30
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配方翻倍,做成4小只#早餐•2020年4月9日#
2020-04-09
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第二次做
2021-01-01
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记录一下 中种面团冷藏了大概5小时就拿出来用了,用了一整颗鸡蛋就没加水,白砂糖大概25g,奶粉手抖了14g,面粉后面又加了大概5g的样子。最后放葡萄干的时候还加了一点核桃碎进去,150°C直接升温烤50分钟。 切的时候超软!第一次中种法就成...
2020-08-17
中种法的吐司就是好吃#晚餐•2020年3月18日#
2020-03-18
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2020-03-07
没有葡萄干,芒果干代替
2021-01-22
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非常好的方子!
2020-12-27
2020-11-29
180/200,海氏32黑盒
2022-07-29
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