加了两勺蛋白粉,居然上色这么深🥴 可见这蛋白粉有多少糖啦🙄🙄🙄#晚餐•2019年11月30日# 没错,就是健身狗专用大桶蛋白粉🏋️♀️#嗑不完的吐司#
2019-11-30
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这个方子超级棒 很容易发起来 忘了预留水分 下次牛奶少加一些些 一开始会很粘 水合之后就还好 揉了黄油进去就不粘啦 很绵软的口感 做成了小餐包#晚餐•2020年7月3日#
2020-07-03
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改动: 1、没做波兰种,用的20%的汤种。 2、酱是棒约翰的蒜香酱,混合马苏里拉芝士,450克三能低糖吐司模,100克蒜香酱加100克马苏里拉,表面剪口后撒马苏里拉在间隙,挤蒜香酱装饰。 3、450克三能低糖吐司模两条同烤,用黑色烤盘放模具...
2020-06-26
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蒜香味很浓面包很软,用剩下的蒜蓉酱双面煎了一片外酥内软!吃完不敢上班不敢说话系列~柏翠烤箱低糖吐司盒上火185度,下火195度,两面有沉积。下火下次调整至200度。
2020-02-10
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没有用波兰种,用了一点昨天剩下来的面团做老面。 没有制作蒜蓉酱,直接用的棒约翰的蒜香酱,和肉松以及马苏里拉芝士搅拌。 这次吐司的问题:1、打面失败。临时打面没有用冰水,开空调了,但是面温还是高了,31℃左右了。2、第一次擀卷忘记包馅料了,于...
2020-04-30
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