谢谢亲~我照着做了一次,确实挺软的!我还放了点黄油、奶粉,水量比这个多点。不会卷橄榄型,不太好看;另外果料揉面里,有点难度,都浮在外面了~最后是撒干面粉么?怎么不匀啊~又用先刷其它掉了~总体不错,继续努力!
2020-03-20
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嗯嗯,好吃好吃😋棒棒的。无油低糖完美。自己拍了些腰果开心果和杏仁碎进去,但是忘记加葡萄干了。上火195下火210 ,20分钟。😄#瘦身# #早餐•2020年2月13日#
2020-02-13
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还做过好多形状的,这款里面包了好多咸香浓郁的帕玛森芝士(∩_∩) #早餐早餐~##面包面包💕##全麦全麦都是全麦##欧包欧包欧包 🎃#
2019-11-04
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昨晚做好的,全部是按照步骤来操作的,只是全麦是用黑燕麦……没有做出老师的那种效果,因冬天房间光线暗,做了调光、色温……欧包是第一次尝试……
2019-12-18
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重点是发酵,现在我都会提前一晚做一块种面,第二天揉面时一起放进去。尝试了三种面包,还是最爱欧包!二次发酵也很重要,厨师机真的超好用。手套膜倒也没有揉出来过,不过欧包的松软度已经完全够了!感谢下厨房的神帖!让生活更加美好了!
2020-04-10
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最近吃巧克力都是一整包一整包吃的\(//∇//)\ 又做了喜欢的全麦面包,加了提子干和核桃仁,是我喜欢的搭配,去去油减减脂 ( ´▽`) #早餐•2019年11月4日##早餐早餐~##面包面包💕##欧包欧包欧包 🎃##全麦全麦都是全麦#
2019-11-04
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热的时候外脆里嫩,第二天还是柔软有弹性,加了核桃和提子干,加上发酵的风味,口感很有层次,只加了7g砂糖,很健康很喜欢,谢谢作者分享!
2020-05-08
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很好的方子,第一次做就成功了,很好吃。我是烤箱中层190度20分钟正好,外皮不硬,因为我不喜欢吃硬的。松软中带着全麦的粗糙,很有嚼劲
2020-03-28
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