忍不住想多得瑟,第一次尝试手套膜,可能不到20分钟就揉好了一个吐司的量,按配方的量,用的玉米油,没有纯牛奶用的旺仔牛奶,没想到还挺好吃。
2020-03-18
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在看到你这个方子之前,我也看了很多方子,又没有厨房称,就自己估计着加的料,我用的奶粉,和面时加的水,没用黄油,用的玉米油,面放冰箱冷藏了一小时以上了。揉面时边加玉米油边揉,大概20分钟出的膜。我体会到,面只要冷藏再揉就出膜快,而且面之前要和...
2020-03-12
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昨晚放冰箱冷藏,下午才拿出来的,面团很蓬松,有点粘手,随手加了一点奶粉,然后加盐揉了几分钟,接着包黄油继续揉,第一次手揉面团,按照方子上的方法揉搓,差不多50分钟后才终于不粘手了,可以拉出较薄的膜,但有点容易破,洞口好像还是有点锯齿。应该离...
2020-05-01
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