蛋糕体按照菜谱做的,芋泥是蒸熟后压成泥,拌了轻奶油、白砂糖和蜂蜜,不是很甜的那种~好久没做蛋糕了,翻拌还算均匀,进烤箱前也记得摔烤盘震气泡,出来的时候忘了摔一下震出热气了。好在最终蛋糕湿润绵软,和芋泥很搭。#蛋糕🥧#
2020-05-15
13 1
很好吃hhh芋泥是自己乱搭一通的,加了淡奶油和很多炼奶hhh找到自己喜欢的口味就好啦,还专门加了两天紫薯调色,看起来就真的是香芋紫了。最后真的好厚实哦,o卷真的不太好切,但是吃一块真的特别饱辣(͒˶´⚇`˵)͒
2020-05-14
7 3
今日下午茶☕️。切出来共10块,3大2小全吃完!好撑!蛋糕和芋泥在一起,口感偏干,下次烤少5分钟。芋头用的荔浦芋头600克,蒸熟后用擀面杖捣泥时,芋头头和尾都比较硬所以费力,而且多了一倍的量,剩下的只能明天做芝麻芋泥饼。蛋糕坯和芋泥都减了糖...
2020-05-01
6 0