低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
#晚餐•2020年8月9日# #硬欧# 🥖 🍞 整个面团软软的手感真好⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
2020-08-09
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低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
#早餐•2020年6月26日# 每次看小熊up主做的面包都蠢蠢欲动…🙈自己操作真没看起来那么容易!面团软塌软塌的撑不起来。不同人做出来的面包都不一样。
2020-06-26
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低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
面包记录:第三次做,出来明显的洞洞了,面包质地依然是湿润加绵软。足足的麦香是我没几天就做了三次的原因!麦香大爱!
2020-03-26
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低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
外脆内软的乡村面包很好食,由于做的量小只做了250克粉,这方子很好可以用不锈钢碟代替铸铁锅,放细烤箱烤,用铸铁锅一定要用大烤箱,小烤箱放不下,出来的效果也很好👍😋😋😋
2021-03-29
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低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
这次气孔好好啊,全是开放气孔 只不过太湿了,粘布上没法割。。。 金像高粉200克,鲁邦种40克,盐5克,水150 下次还是70水吧,这也太粘了,虽然很duangduang
2020-05-23
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