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墨西哥风味烤玉米
墨西哥风味烤玉米
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carbon160
对玉米有一种执念,这个墨西哥风味的烤玉米一定能在我的comfort food名单上有一席之位。一口咬下去的creamy的口感,带上迷人的烟熏风味,加上柠檬汁的清新(可能用lime会更棒)。酸奶油被我用希腊酸奶代替,扣一点点卡路里哈哈!
用料
玉米(甜玉米糯玉米看自己喜欢)
1根
黄油
5克
酱料
蛋黄酱
1勺
希腊酸奶
1勺
柠檬汁
四分之一个
烟熏paprika
1小勺
盐
少许
黑胡椒
少许
帕玛森芝士(原配方是cotijacheese)
尽情的加
香菜
装饰用
墨西哥风味烤玉米的做法
玉米煮熟,刷上黄油,放入
烤箱
175度烤10至15分钟
混合酱料中所有材料
十分钟后拿出烤到微微焦黄的玉米🌽,刷上酱料,擦上厚厚的一层帕玛森芝士,撒上香菜末,enjoy~
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-06-27 22:08:28
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