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盐焗鸡尖

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XI-玲的厨房  XI-玲

用料  

鸡尖 半斤
盐焗鸡粉 一包半（30克一包）
栀子 3颗（也可以1-2颗，3颗有点苦了）
料酒 适量
姜片 适量

盐焗鸡尖的做法  

  1. 水➕料酒➕姜片煮开后放鸡尖灼一下水，去腥味，起锅待用（也可以过冷水沥干待用，我比较懒直接去了这一步😂）

    盐焗鸡尖的做法 步骤1

  2. 水➕栀子➕盐焗鸡粉

    盐焗鸡尖的做法 步骤2

  3. 煮开后放鸡尖

    盐焗鸡尖的做法 步骤3

  4. 成品来了，虽然比不上外面做的，最起码自己做的干净卫生，少些色素调料等，外面做的吃多了也不好

    盐焗鸡尖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-05-15 21:51:41
684 收藏
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盐焗鸡尖的答疑

  • 蓉儿147(下厨房)
    蓉儿147  2019-07-25  
    1 赞
    要煮多久
    作者回复 2019-07-30  
    熟了，上色就可以了，不要煮太久
  • 下厨房用户_6d1vc(下厨房)
    下厨房用户_6d1vc  2019-03-02  
    1 赞
    不放栀子行吗？
    作者回复 2019-03-09  
    不放没颜色
  • 冬姐-8(下厨房)
    冬姐-8  2018-05-19  
    1 赞
    栀子是什么？超市或者菜场有卖吗？
    作者回复 2018-05-22  
    有

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