客家艾粄
第一次做,好睇右好吃,👍👍👍👍👍👍#午餐•2020年4月19日#
2020-04-19
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🤗第二次做,一出锅就脾家人吃光光。好吃👍
2020-04-26
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2020-04-02
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已经佛系不注重外形了,随便一个圆形也不错
2022-04-06
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糯米粉180克,粘米粉220克(主要剩余糯米粉不够了,本来想1:1比例),艾叶75克,焯水过冷,加水打成泥,活好后,分剂子,包芝麻花生白糖馅,团好搓圆,冷水上锅大火蒸15分钟即可。就是用月饼模具,容易粘花纹,做了一屉后,果断搓圆,省时省力。
2022-03-31