糯米鸡丝腊肉烧麦

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这个糯米鸡丝腊肠烧麦,特别适合想吃点香香味道的亲。原方参考的我的女神 花凉凉,后来 按照自家口味改变了些,喜欢的快来试试吧。

用料  

糯米
风干腊肠
胡萝卜
香菇
葱花
鸭蛋黄
烧鸡丝儿

糯米鸡丝腊肉烧麦的做法  

  1. 1、首先呢,糯米和风干腊肠加水,加水量是刚刚没过糯米就行,上锅蒸熟,糯米吃起来已经软糯了。大概15-20分钟。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤1
  2. 2、蒸糯米时候,我们来准备其他食材。烧鸡撕丝,胡萝卜切丝,香菇切丁,大葱切葱花,鸭蛋剥蛋黄儿。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤2
  3. 3、起锅。少量油爆香葱花。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤3
  4. 4、胡萝卜、鸡丝、香菇倒入锅内翻炒。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤4
  5. 5、翻炒片刻后,加少量水。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤5
  6. 6、加酱油和一点糖。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤6
  7. 7、锅内食材基本都熟了。胡萝卜丝变软,倒入糯米和腊肠。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤7
  8. 8、糯米和其他食材翻炒均匀后,加入蛋黄,捣碎 ,即可出锅。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤8
  9. 9、开始包吧。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤9
  10. 10、凉水上锅。蒸20分钟即可啦。

    糯米鸡丝腊肉烧麦的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-01-27 19:02:19
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糯米鸡丝腊肉烧麦的答疑

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