给媳妇做好吃的
#午餐•2015年2月23日#煲仔饭：米提前泡一小时，放入煲里水超过米0.5厘米，大火烧开后小火焖到表面没水，加蔬菜、腊肠、肉、蛋。继续焖几分钟到蛋熟即可，喜欢锅巴的可以加几分钟。调料汁：生抽、老抽，香油，糖，盐，水。
2015-02-23
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火爆大头菜：大头菜或甘蓝（擦干水）、生抽、蚝油、豆豉、辣椒油、花椒、盐、鸡精，#晚餐•2015年2月4日#
2015-02-04
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#晚餐•2015年2月14日#辣炒蚬子：开水炒蚬子半分钟，时间长了肉就掉了。蒜、姜爆香，放蚬子、料酒、酱油、蚝油、辣椒油、豆豉、盐、鸡精快炒出锅。
2015-02-14
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#晚餐•2015年2月14日#蒸扇贝，粉丝冷水泡发，冻扇贝，缓化。肉去砂线，壳刷干净备用。肉放姜，蒜，料酒，酱油，盐，味精腌半小时。蒜切末，放油爆香，加少量盐。把腌好的肉放壳上，粉丝码一圈，放炒好的蒜，开水蒸10分钟。完成。可以放葱装饰。
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#晚餐•2015年2月14日#番茄炒虾。鲜虾去皮，中间切开去虾线，放料酒，酱油，胡椒，盐，味精，姜，腌30分钟。大火快炒，8成熟放番茄酱，翻炒出锅。
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鱼香肉丝
2015-01-26
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干炸肉段
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冒菜
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中式炒（细）意面（也可用切面）：面煮熟过冷水。炒肉丝、甘蓝、西红柿、青椒、生抽老抽蚝油、胡椒粉花椒五香粉鸡精盐。炒好菜后加入煮好的面拌炒。
2015-02-02
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小鸡蘑菇粉条：粉条蘑菇猴头前一天晚上冷水泡发。配料：葱姜蒜、花椒大料肉桂、生抽老抽料酒、海天豆瓣酱、浓汤宝。
黑胡椒炒蛋：黑胡椒，葱，少量水。
2015-01-30
刀鱼白菜:刀鱼煎一下、不用去白膜。红烧，香辣。
爆炒腰花：除腰筋，焯水，爆炒，香辣。
沙拉：猪肝、鸡蛋、生菜、洋葱、黑胡椒、盐。
盐水猪肝
小亮亮324
