最近的手伤,只能借助些装饰品完成订单。送去幼儿园分给30个小朋友,顾客反复嘱咐要平均,也只有这个样式能保证每块都一样,小朋友的世界搞不懂啊… 和顾客讨论好久要怎么切…最后被老师一语惊醒梦中人,就是切小方块嘛… 定势思维好可怕… #松下烘焙大...
2015-04-28
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Superman!请赐予我力量! 手好些便能画些简单的图案。 很少做男孩子的蛋糕,大多是小公主风可爱范儿… 顾客说你看着做吧、一句话多少信任在里面,这便是坚持下去的动力 #松下烘焙大师赛#
2015-04-28
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一直很想做的一款造型。 今天闺蜜从外地回来,点名要吃奶油多多的蛋糕,于是终于有了机会。 用了可可戚风胚,分三层又夹了草莓。 正值冬草莓的季节,给这个冬天里带来更多清甜美好。 开森! PS,其实觉得这款蛋糕也很适合恋爱,粉粉...
2014-12-05
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朋友妈妈的生日蛋糕。淡奶油抹面,奶油霜装饰。 谢谢@颜小罐 告诉我康乃馨的画法,自己试了下,看起来还好吧(*^^*) 只是蛋糕是6寸的,比较小,康乃馨又裱的过大。整个蛋糕就是看起来不够精致。
2014-08-28
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