专注家宴二十年,请叫我专业家宴机
昨天家宴的最后一道甜品,也是昨天的高潮,在yimi指导下大家一起动手做的,配合66从美国给我带来的高端洋气的餐具,出来效果太惊艳了有木有!作为这张照片的拍摄者我很自豪啊! #请叫我专业家宴机#
2013-08-18
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昨天家宴@TheRed @大力力 @yimi @晚来 @ran 一起撸的小山卷,但是可能是没有放在蛋糕架上晾凉的原因,皮都黏在了油纸上,所以最后只能凑合着做个剥皮版的啦。 #请叫我专业家宴机#
2013-08-18
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昨天的家宴菜品之一,用的是腰蛤,配上人手一杯桃花酿,简直了!yimi吃完后一直在问我这么鲜美是放了什么调料,我说就略撒了点黑胡椒碎,你吃到的几乎就是食物的本味。 #请叫我专业家宴机#
2013-08-18
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法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
这一盘是为我自己准备的,medium,吃完一块不过瘾又去抢别人盘子里的=_= #请叫我专业家宴机#
2013-08-04
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法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
今日家宴菜品之一,牛排是朋友带来的,我给他们做了这个我自认为很好吃的法式酱汁,配上盐烤萝莉小土豆,最后得到的评价是:酱汁太少了!不过瘾! 这一盘里的两块是medium well的,给两位女生准备的;另外两个男生居然跟我说要well don...
2013-08-04
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