不知道为啥蒸完的糯米饭好像还不够熟,不太吸椰浆,最后又在微波炉转了几分钟😂还剩了好多topping,感觉下次做一半的量就好啦~方子还是很不错的~两个人当晚饭吃啦~#晚餐•2021年7月3日#
2021-07-04
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#晚餐•2021年7月3日# 参照这个方子做出来挺好,四川人吃的辣一些,加了辣椒酱,五香粉,蒜末,胡椒粉,花椒面,一点点白糖,香油,没有韭菜加的葱末,很不错
2021-07-03
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温度啊,我的痛。下次不盖盖子的话,温度最多设定165℃,且15分钟加盖烤盘 。这个配方是中种+波兰种, 300g中种,70g波兰种,130g主面团,黄油70g,糖约30g
2021-07-03
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