记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
Christmas Roasted Gammon with Honey Mustard Cloves 圣诞蜂蜜芥末丁香烤猪腿肉
这次改用甜味更为柔和的marmalade, 比蜂蜜芥末味的更合我的口味。
2020-06-04
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鸡腿肉切丁用黄酒,生抽,老抽腌制一晚上 热油爆香加入喜欢的配菜,例如杏鲍菇,木耳,胡萝卜。。。。 口味按自己喜欢的来,我加了一勺麻辣香锅料 最后撒上香葱,起锅#晚餐•2020年6月4日#
2020-06-05
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总结后用量(给小朋友吃的去掉了一些调料) 和面:360g面粉 ,180g水,安琪酵母1.5g(需要1小时,开过的酵母或想发的快再加1g),45g一个剂子,可做12个包子。 肉125g,胡萝卜30g,小青菜20g,盐1g,生粉3g,姜1g+葱...
2020-06-04
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