今天请朋友一家四口来家里吃饭，准备了传统的圣诞午餐。花了点时间烤了猪排，很成功。😊 烈酒snaps必须是喝冰的，所以放冰柜里冰了一下，拿出的时候整瓶白白的，好可爱。 #午餐•2023年12月28日# #🎄圣诞节🎁#
2023-12-29
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海燕的食品实验室
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圣诞节第二天去婆婆家过节，75岁的婆婆一个人准备了一大桌子的美食，也花了很多心思把每一道菜都摆的很漂亮，餐具🍽️和各种酒杯🍷都按照每一个人的座位事先安排好。❤️ 真的很佩服我这个婆婆，她太能干了！ #晚餐•2023年12月26日# #...
2023-12-27
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圣诞甜点是孩子们除了吃烤鸭之外最盼望的美食：奶油杏仁布丁Ris a la mande。儿子一半是喜欢吃，一半是为了找藏起来的杏仁；而女儿则只为了找杏仁。😂 今年的幸运儿则是我，我找了那粒藏起来的大杏仁。杏仁礼物🎁是一大盒巧克力🍫。 #晚餐...
2023-12-25
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上周末烤得姜饼，今天终于有时间打扮了，涂上糖霜，串上绳子，就可以挂在圣诞树🎄上了。 虽然烤了有一周，姜饼仍旧很脆，完美😍。 #晚餐•2023年12月17日# #🎄圣诞节🎁#
2023-12-18
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周日在家继续准备圣诞节的东西。 也安排了一顿比较传统的烧猪排 Flæskesteg，烧土豆🥔，加上我自己做的棕酱 brun sauce。 第一次用空气炸锅烤猪排，肉很嫩，但有一点皮不是很脆，可惜了。 脆皮烧猪排可是圣诞午餐里一般都会有的热...
2023-12-18
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公司的圣诞节🎄聚会，1300多人一起参加的晚宴。不知道这厨师们👨🏻🍳🧑🏻🍳是怎么准备这三道美味，同时让1300多人吃上前餐，主餐和甜品的？🤔 前餐：肥美的三文鱼🍣 主餐：焖烤鸭腿和烤土豆泥🥔 甜品：白巧克力慕斯和樱桃酱🍒🍧 #晚...
2023-12-09
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