未完待续
#BirBirMade#六寸加高，四层，前后加了几次，350克奶油应该才够。犯了很大错误导致奶油变粗糙了，果味麦片加了16克+太太太多，下次一定要减量。真的是，less is more.
2017-01-25
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havah患得患失
（福建,厦门）
缎带是这款蛋糕的重点与难点。可惜我没有做好，从外形到口味都不是太满意，想想花费的时间，两行清泪留下来。#BirBirMade#
2016-07-19
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切开有惊喜哦。原方出来的成品估计只有4公分高，小小的。然后这个蛋糕因为分了三层，如果在260克奶油里面一次性加入所有糖，再分三份分别添加吉利丁和芝麻酱，就会导致最下奶油慕斯层超级甜，况且我还只加了40克不到的糖。下次要考虑下怎么操作比较合理...
2016-08-15
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havah患得患失
（福建,厦门）
卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
6寸圆，蛋糕底*1,5，英式奶油酱*2，甘纳许*1.2，表面淡奶160G有余。特别要说一下这个无油蛋糕底，我在别的方子里也碰过这种做法的，每次都重做两次还是不满意，20分钟烤出来还是非常粘手，同时消泡到好薄一层。求大神支招究竟哪里有问题？是...
2016-08-19
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havah患得患失
（福建,厦门）
