胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
5蛋,260g奶油了,看上去奶油也不显得多,主要是蛋糕体显得太厚实了🤣#梨梨制作# #梨梨的蛋糕#
2020-03-02
8 0
发圈眼红的人的还是挺多的,于是3刷脆底小面包了。感觉碳钢的模具特别会吸热,同样的温度烤碳钢模具的底上色深真的是脆底了,然后三能的就看起来很嫩,底色偏淡也不脆。#梨梨制作# #梨梨的面包#
2020-02-18
22 0
第一次做的油条太粗了然后不酥是软油条类型的,然后参考了别人的酥油条再次做油条,把面再压薄点,切的再窄一点然后炸的时候用大锅把油条面拉长了再下锅,很好很酥了^-^#梨梨制作# #早餐•2020年2月18日#
2020-02-18
9 0
因为想睡懒觉迟点起床又不耽误做面包,所以想到做中种的面包,找到这个方子,分了一部分面团做了一盘#梨梨制作# #梨梨的面包# 脆底小面包然后就留下这几个汉堡胚的面团了,下次有机会再做牛奶吐司。
2020-02-13
8 4
跟风做了风靡朋友圈的油条[偷笑] 昨晚揉的面, 早上整形油炸, 大小形状各异的油条当当当出锅^-^ 总结: 太大的油条造型不行中间还没熟透外面颜色已焦黄,所以下次还得做的小一些。 #梨梨制作# #梨梨做的健康食品#
2020-02-11
19 0
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
疫情期间呆家除了吃就是睡,睡的昏天昏地没了日夜,然后妥妥的失眠了。半夜发个蛋糕肥卷吧,一直不能做出个完美的蛋糕卷,今天蛋糕正卷终于是不掉皮了,可惜表皮还是有点小裂,下次蛋清还得打软点吧。#梨梨制作# #梨梨的蛋糕#
2020-02-05
28 1
给女盆友的生日蛋糕,款式自定,好吧,春节在家,配件插件买买也不方便了,来个简单点的吧,再插个心形烟花蜡烛就完美了#梨梨制作# #梨梨的蛋糕#山的图2😜
2020-01-31
20 0