#晚餐•2018年9月25日#某人明天过生日,但是要出差~今天做了蛋糕提前庆祝一下 ʘᴗʘ草莓慕斯好少女心哈哈 方子改成饼干底啦 镜面用的果泥~#烘焙小萌新#
2018-09-25
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一直做戚风之后还是忍不住开启了罪恶之门,做了芝士蛋糕……下次看看能不能多放点柠檬汁,偏爱酸一点的~教训是,我是活底模,脱模的时候不能偷懒先留着底片,否则早上冻结实了拿不下来还得再弄一次…( ̄O ̄;) #早餐•2018年4月6日##烘焙小萌新...
2018-04-06
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来交作业啦,之前做过一次了,昨晚又连刷两盘~超爱芝士味~一出炉忍不住吃了好几块,简直是减肥路上的一座大山哈哈~特别喜欢老师讲得原理部分,很清晰一下就懂了~ p.s.我是那个三能28*28的盘,老师的方子烤盘大概率挤不下,小伙伴和我一个烤盘的...
2018-03-24
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#晚餐•2016年11月28日##烘焙小萌新##晨·味#面糊又少啦,下次试试200g粉~muffin真的炒鸡快手……烤的时候太香了想立刻吞两个下去,还好制止住了-.-
2016-11-28
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#早餐•2016年11月24日##烘焙小萌新##晨·味#这两天做的蓝莓果酱夹心面包和酒渍葡萄干面包~果酱那个拿的晚了皮厚了点~然后就是我泡了一天的葡萄干老公表示不感冒=_=我自己觉得葡萄干挺好吃哒
2016-11-24
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#晚餐•2016年11月19日##烘焙小萌新##晨·味#用了一半的面粉做的六连模,但喜欢再膨点~减了油和糖,葡萄干用酒泡了会儿~时间有加长,按方子我的烤箱烤出来还没上色~
2016-11-19
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#早餐•2016年11月16日##烘焙小萌新##晨·味#哈哈用的书上的原方做六寸,以为原味和抹茶差不多这个也差不多,结果蜂蜜核桃一加就高出模具啦,导致无法倒扣,下次用2/3(ฅ>ω<*ฅ)加蜂蜜烤出的是美丽的焦糖色好棒
2016-11-16
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#早餐•2016年11月11日##烘焙小萌新#昨天又做了个,已经送给好盆友啦( •̀∀•́ )留了张照片。关于抹奶油这件事,大概我只能走自然质朴风了(呵呵哒😊)
2016-11-11
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#早餐•2016年11月8日##烘焙小萌新##晨·味#最近做戚风做上瘾了呢(・ิϖ・ิ)っ用的原方但没放红豆,刚刚好六寸圆模满模~所有戚风都适合配酸甜的水果和酸奶呢,咖啡也很棒,下次配茶哈哈
2016-11-08
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