#青菜瘦肉粥# 热水下开,下入青菜(个人放的是小白菜叶)两分钟捞出锅 换水,水煮开后放入米饭(个人放的是剩米饭,所以不用泡)烧开后转最最最小的火,焖30分钟, 后加入肉(肉丝:放少量酱油,少量盐,淹入味儿就可以) 焖20分钟,加入盐,白胡椒...
2022-11-27
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没有皮蛋,所以拿家里现有的青菜和肉做的,味道还不错。水和米没有按食谱上的,我的米60克,水1L,做出来只有两碗,还装不满,最后水好像稍微少了一些,有点粘锅了,米粒还没有我想象中的那么烂,这是我自己的原因。下次还是按食谱好好做一次皮蛋瘦肉粥。
2018-11-03
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喜欢吃咸泡饭,这款清菜瘦肉粥是最清爽的咸泡饭^_^做法简单,绝对快手,适合早餐吃厌了白粥的亲们。我用的是隔夜的米饭,昨天炒菜多余的肉丝,洗了一棵青菜。水烧开后倒入米饭,烧水的同时洗青菜并切成末。泡饭烧滚后,开小火再烧个5分钟,倒入昨天余下的...
2018-10-14
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