第一次做红糖马拉糕,这应该算是成功了吧,博主的配方,看了大家的评论后白糖加了20多克,具体忘了,红糖126克,水360克,玉米油20克左右,其他的没变,蒸的时候也是中火10分钟,大火25分钟,关火后闷了差不多两分钟揭盖,没有缩。味道不太甜,...
9天前
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#马拉糕# 200克红糖用450克水融化,加入7.5克高耐糖酵母与4只打散的鸡蛋,加500克马拉糕专用粉,搅拌均匀。盖好室温25度发酵30分钟,融化3小块牛油加点盐加入混合好。装盘蒸30分钟。
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南瓜马拉糕 #马拉糕# 看状态应该是成功了吧,不是很甜,但孩子不爱吃觉得不甜(T ^ T),红枣的甜度更大些,口感有点绵软厚重了,是不是我二发不够久啊…都不爱吃,下次还是做简单的发糕吧(ಥ_ಥ)
2023-08-12
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#早餐•2023年4月30日# 早安☁️☁️☁️ 小闺密和我说 还是妈妈做的面包好吃 那当然了 昨天回来有点迟 只能做些快手小糕点 外食 图的是方便和新鲜 小闺密喜欢就好 早餐: 抹茶马拉糕 桂花酒酿咖啡 无籽葡萄 #马拉糕#
2023-04-30
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🌈✨快手糕点【马拉糕】~~松软又Q弹💫✨ 马拉糕是值得重复制作的糕点,做法简单,最重要的是口感松软又Q弹,百吃不厌! 家庭自制马拉糕,也很简单方便。因为添加的木薯粉,成品口感松软、富弹性、不粘牙,还带有红糖的甘甜和清香;对比蛋糕的绵软,个人...
2023-04-12
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