#笑雪#

206 作品
  • 家常小炒扇贝肉

    家常小炒扇贝肉 

    #午餐•2022年4月10日# #笑雪# 蒜苗炒扇贝

    2022-04-10

     10   0

  • 芋头排骨汤

    芋头排骨汤 

    #午餐•2022年4月10日# #笑雪# 炖的时候没加生抽料酒,加了半罐啤酒,排骨先炖了30分钟以上,加了芋头又炖了30分钟以上

    2022-04-10

     5   0

  • 番茄牛腩 方法简单超下饭

    番茄牛腩 方法简单超下饭 

    #午餐•2022年4月5日# #笑雪# 还是习惯给牛肉焯了水去沫再炒,没用压力锅,直接换铸铁锅大火烧开转小火1个小时,45分钟时加了土豆和胡萝卜,好吃

    2022-04-05

     5   0

  • 椰子鸡蘸料

    椰子鸡蘸料 

    #晚餐•2022年4月5日# #笑雪# 这个调料蘸卤牛肉也很好吃

    2022-04-05

     8   0

  • 花胶泡发(新手学得会)

    花胶泡发(新手学得会) 

    #午餐•2022年3月20日# #笑雪# 直接冷水放进去蒸了15分钟,冰水泡了一晚。这次蒸的时候忘了加姜,下次一定注意!

    2022-03-20

     13   0

  • 腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾

    腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾 

    #午餐•2022年3月19日# #笑雪# 咸肉和排骨焯水后,锅里加点油,先把肉煸炒一下出油,再加开水煮,据说这样汤会比较白。 大火烧开撇掉浮沫小火炖40分钟,放入春笋,再15分钟后放入百叶结炖15分钟。

    2022-03-19

     14   0

  • 不用沙拉酱低卡蟹棒土豆泥沙拉

    不用沙拉酱低卡蟹棒土豆泥沙拉 

    #晚餐•2022年3月13日# #笑雪# 搭配小羊排的晚餐,土豆泥里加了蟹柳,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,土豆鸡蛋和胡萝卜一起蒸熟捣碎,蟹柳是那种可以直接撕开吃的蟹棒,黄瓜切片用盐杀出水分后攥干加入,调料就是黄油黑胡椒,和随便什么沙拉酱。黄瓜的加...

    2022-03-13

     3   0

  • 走在香煎的小路上~~~~嫩煎小羊排

    走在香煎的小路上~~~~嫩煎小羊排 

    #晚餐•2022年3月13日# #笑雪# 没有洋葱,就用了洋葱粉,腌制的时候还加了蒜泥,用小电饼铛做的。搭配的蟹柳黄瓜土豆泥沙拉,很美味。

    2022-03-13

     7   0

  • 香煎豆腐(好吃到姥姥家)

    香煎豆腐(好吃到姥姥家) 

    #笑雪# #午餐•2022年2月2日# 稍微有点偏甜,下次耗油少放一点儿

    2022-02-02

     9   0

  • 清蒸大闸蟹

    清蒸大闸蟹 

    #晚餐•2021年11月23日# 怕寒,蒸螃蟹的水里放了姜,螃蟹肚子上也放了姜片一起蒸。蒸完把姜片放到蟹醋里,又加了一点糖。吃完又喝了一壶姜茶 #笑雪#

    2021-11-23

     11   0

  • 酱香大鱿鱼

    酱香大鱿鱼 

    家里没有八角香叶了,我加的十三香 #笑雪# #午餐•2021年1月17日#

    2021-01-17

     2   0

  • 家庭烤箱烤羊排

    家庭烤箱烤羊排 

    下面垫了土豆,好吃喔#午餐•2021年1月10日# #笑雪#

    2021-01-10

     10   0

  • 零失败的烤土豆

    零失败的烤土豆 

    #笑雪# #午餐•2020年12月20日# 用椒盐孜然和橄榄油腌渍了一下和红薯一起放空气炸锅,55分钟,OK

    2020-12-20

     12   0

  • 缓解秋燥之斋汤

    缓解秋燥之斋汤 

    拍的时候忘记加胡萝卜了,除了菜谱里的食材,还放了红豆和天麻,这次无花果用的是新鲜的,下次买点无花果干。隔水炖了2个小时,汤很清甜,满意!#午餐•2020年11月29日# #笑雪#

    2020-11-29

     6   3

  • 超简单版罗宋汤

    超简单版罗宋汤 

    #晚餐•2020年9月6日# #笑雪#

    2020-09-06

     6   0

  • 夏日特饮—5款可以吸的水果冻撞奶,白凉粉的N种可能

    夏日特饮—5款可以吸的水果冻撞奶,白凉粉的N种可能 

    #晚餐•2020年9月6日# #笑雪#

    2020-09-06

     10   0

  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    #午餐•2020年8月27日# #笑雪# 犯懒就把土豆和洋葱西红柿一起炒了,再放进已经炖了50分钟的牛肉里,再炖50分钟,还放了点干辣椒,超好吃

    2020-08-27

     13   0

  • 稀溜耙鸡脚烧芋头

    稀溜耙鸡脚烧芋头 

    #午餐•2020年8月24日# #笑雪# 芋头我是用蒸的20分钟

    2020-08-24

     11   0