#浮光掠影与爱#

156 作品
  • 消耗马斯卡彭(模仿巴斯克芝士蛋糕)

    消耗马斯卡彭(模仿巴斯克芝士蛋糕) 

    #浮光掠影与爱# 马斯卡彭快到期了,熟烤过的吃着才安心🤦‍♀️

    2021-09-24

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  • 鲜嫩鲈鱼片

    鲜嫩鲈鱼片 

    自己片鱼总不尽如人意,不过味道还是挺好的 #午餐•2021年5月16日# #浮光掠影与爱#

    2021-05-16

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  • 鲷鱼烧

    鲷鱼烧 

    #浮光掠影与爱##静静的下午茶系列# #晚餐•2020年12月24日# 偷懒用了松饼粉,一袋正好可以做6个

    2020-12-24

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  • 治愈系炸鸡腿

    治愈系炸鸡腿 

    前一晚腌的奥尔良味 第二天拿出来裹上粉 炸成咔嚓咔嚓的脆皮炸鸡,好吃😋 #午餐•2020年7月3日# #浮光掠影与爱#

    2020-07-03

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  • 一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤

    一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤 

    两个琵琶腿也能摆浅浅的一盘 冰水不够冰,时间也不太够,出来的鸡皮不怎么爽脆 加了一勺藤椒油就不用花椒了 味道真的很赞👍 #晚餐•2020年7月1日# #浮光掠影与爱#

    2020-07-01

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  • 葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型

    葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型 

    #晚餐•2020年5月30日# 整型方法特别好,南方人学习到了 #浮光掠影与爱#

    2020-05-30

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  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉 

    菠萝是菠萝,肉是肉 除了酱汁少了点,外壳不脆 其他完美! #晚餐•2020年3月3日##浮光掠影与爱#

    2020-03-03

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  • 陕西油泼拉条子

    陕西油泼拉条子 

    放热水锅里醒发这点太适合我们这十几度的室温了,而且也把醒面时间大大缩短了,更便利! 成功对这门技术感兴趣了!下次还撸~ #晚餐•2020年2月23日##浮光掠影与爱#

    2020-02-23

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  • 拉条子,抻面(诺)

    拉条子,抻面(诺) 

    用了普通面粉和高筋粉掺的,也比较容易上手,感觉前期水有点加少了,揉得不到位, 还好后来补上了 #晚餐•2020年2月23日##浮光掠影与爱#

    2020-02-23

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  • 会连续吃八个的萝卜馅饼

    会连续吃八个的萝卜馅饼 

    我们这都是白萝卜,刨子直接磨成茸了,加点葱和生抽炒熟了做馅,也很好吃,下次有机会再试试青萝贝 #晚餐•2020年2月22日##浮光掠影与爱#

    2020-02-22

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  • 油酥烧饼

    油酥烧饼 

    直接加了葱,更加美味 偷懒直接一片式加热了,边缘会散开 下次再试试方主的切块整形手法 #午餐•2020年2月17日##浮光掠影与爱##下午茶#

    2020-02-17

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  • 吃一口回味一整天的猪肉馅饼

    吃一口回味一整天的猪肉馅饼 

    烫面的饼真的很方便,家里没酵母也能做 而且第二天吃,面饼还是柔软的 抹油的比撒粉的真的更容易操作 爱了爱了,以后多做做 #晚餐•2020年2月15日##浮光掠影与爱#

    2020-02-15

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  • 炸萝卜丸子

    炸萝卜丸子 

    这个假期实在漫长,因为疫情又不能出去,只能在家捣鼓吃的了 家里一堆的萝卜,想方设法的吃,做点丸子可以吃时间长点 家里没有葱,切了点香菜梗末,一个鸡蛋,十三香实在太点睛了 #午餐•2020年2月6日##浮光掠影与爱#

    2020-02-06

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  • 午餐•2019年5月26日

    午餐•2019年5月26日 

    #午餐•2019年5月26日# 土豆烧羊腩,又香又嫩软绵绵,很下饭 #浮光掠影与爱#

    2019-05-26

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  • 酸菜鱼

    酸菜鱼 

    #晚餐•2019年5月22日# 用了龙利鱼更方便快捷,而且小朋友也可以放心吃啦#浮光掠影与爱#

    2019-05-22

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  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法) 

    从过年陆续卤了鸡脚鸭翅猪舌五花鸡蛋等等到现在,老妈很看不惯总想把卤水扔了,为此而爆发了一场争吵,亚硝酸盐我也知道,但吃出脂肪肝高血压这个就不是卤肉的锅了,只要控制量适量吃,家里做的总比卤菜店买的要干净卫生呀 #午餐•2019年4月15日...

    2019-04-15

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  • 晚餐•2019年4月7日

    晚餐•2019年4月7日 

    白团,本地做法 馅料是咸的,包入了菜花干馅(油菜笕焯水晒干泡软剁碎用油盐炒熟) 用冷水和的面做团,几天都不会发硬 好吃 #晚餐•2019年4月7日##浮光掠影与爱#

    2019-04-07

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  • 晚餐•2019年4月7日

    晚餐•2019年4月7日 

    清明的青团 去田间拔了草揉了汁再和面做团 里面的都是豆沙馅也是自家炒的 大大区别于市售的味道 是小时候的味道 #晚餐•2019年4月7日##浮光掠影与爱#

    2019-04-07

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