#可颂#

950 作品
  • 牛角包

    牛角包 

    第一次做其实特别害怕因为天气太冷不好醒发,其实电子秤还没到手,但特别想尝试一下自己烤小面包了,就凭感觉来了。但是意外的非常成功,我没有放白砂糖,所以吃起来其实没啥甜味,反倒奶香充满了全过程。无论是揉完面的手,还是烤制中的空气,铺满黄油和牛奶...

    01-24

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  • 双色可颂

    双色可颂 

    翻车现场!想做圣诞树可颂,结果烤出了便便造型的圣诞小树,味道倒是在线~#早餐•2025年12月22日# #可颂#

    2025-12-22

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    酥琦Suki 酥琦Suki (广东,广州)
  • 可颂

    可颂 

    雨天的游戏☔️#可颂# #芝士奶酪🧀️#

    2025-12-13

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    宅妻饭到爱 宅妻饭到爱 (海外,意大利 )
  • 超级详细的可颂牛角包教程

    超级详细的可颂牛角包教程 

    第一次做成这样很满意了,不过还是想给懂的老师们看看这算成功了吗?没加奶粉和鸡蛋。做的过程虽然繁琐但是出炉吃到的一刻觉得一切都值得…..怎么会有可颂这么可爱的东西啊。非常感谢老师的方子!#可颂#

    2025-12-02

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  • 超级详细的可颂牛角包教程

    超级详细的可颂牛角包教程 

    #可颂# 教程很详细,虽然有点麻烦但是细致跟做就成功啦~🥐 边角料还捏了几个小面包

    2025-10-04

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  • 8月早餐马拉松

    8月早餐马拉松 

    #可颂# 🥐超香的

    2025-08-07

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  • 不用折叠!可颂牛角包的傻瓜做法

    不用折叠!可颂牛角包的傻瓜做法 

    #可颂# 肥美

    2025-08-07

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  • 可颂

    可颂 

    👉福卷|面包组制 Mango croissant 🥭芒果可颂👈#可颂# #芒果#

    2025-07-11

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    宅妻饭到爱 宅妻饭到爱 (海外,意大利 )
  • 烘焙与咖啡店

    烘焙与咖啡店 

    5分钟前不想吃…🤭5分钟后真香🥭🥐#烘焙与咖啡店# #可颂#

    2025-07-11

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    宅妻饭到爱 宅妻饭到爱 (海外,意大利 )
  • 可颂🥐丹麦牛角包 懒人做法 一次成功

    可颂🥐丹麦牛角包 懒人做法 一次成功 

    没有作者做得那么酥脆,外皮硬点,不过还是挺好吃滴#可颂##牛角面包#

    2025-05-14

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  • 可颂

    可颂 

    手工开酥#可颂# 🥐 不易一年做一茬…室温低还好开酥

    2025-05-07

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  • 可颂

    可颂 

    可颂练习 2025年第2次 2021-2024年每年做一次🤭🤭,迄今为止总共做了6次,今年打算多做几次。 #可颂#

    2025-04-01

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  • 可颂

    可颂 

    记录一下下,2025年3月12号的可颂练习。室温13度, 主面团用的金象高筋粉和普通面粉,总统黄油,室温低,黄油硬一擀的时候碎油了,后面手感稍好。#可颂#

    2025-03-14

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  • 开酥笔记--巧克力可颂

    开酥笔记--巧克力可颂 

    #可颂# 半夜三更,真香

    2025-03-08

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    卿鄞岚 卿鄞岚 (山东,日照)
  • 超级详细的可颂牛角包教程

    超级详细的可颂牛角包教程 

    忽略烤箱上色不均匀,应该是成功了吧?方子很好,跟着做一次成功,不太甜,可以再适当加点糖 #可颂#

    2024-12-02

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  • 变化口味的肉松海盐卷,这么做真的更好吃了!

    变化口味的肉松海盐卷,这么做真的更好吃了! 

    虽然整形不咋滴,但是真的特别好吃,做了好几次,第一次交作业#下午茶•2024年11月24日# #可颂#

    2024-11-24

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  • 肉桂卷

    肉桂卷 

    👉福卷|主理人面包日记 如意点档(万象城) 秋冬几刷焦糖蛋挞出品稳定 坚果巧克力肉桂用料饱满 酥皮类产品一如既往 强迫症患者表达巴适得板👈#肉桂卷# #可颂#

    2024-11-24

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    宅妻饭到爱 宅妻饭到爱 (海外,意大利 )
  • 四季小满烘焙教室

    四季小满烘焙教室 

    可颂制作/一个面包师的一天 品尝一款优秀的可颂,会经历一个美妙的过程:首先,会被酥皮的酥脆所吸引,当咔滋一声咬下一口时,内里的面包却是松软的,嚼起来带有一定的弹性。面团既不会过于绵软,也不会让人感到空洞乏味。在咀嚼的过程中,黄油的香气与麦香...

    2024-10-30

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    李世明 李世明 (湖南,长沙)
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