香煎鸭肉配香橙苹果酱~加了basil,一点点肉桂和日本姜 头一回自己研究做鸭肉料理 特别好吃哈哈哈 充满元气的周日!💖 #午餐•2016年11月27日##周末的放纵##香煎鸭肉##鸭肉##法餐#
2016-11-27
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卤鸭腿 参考盐水鸭和姜母鸭的做法,鸭腿先用较多盐腌6小时左右,洗掉盐,皮朝下煎出油,入锅,加料酒生抽老抽,较多姜片,少量水,高压煲压15分钟。出锅非常香! #晚餐•2016年11月25日##鸭肉##卤菜#
2016-11-25
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鸭胸肉伊面 天猫买的整块鸭胸肉,成色不错,解冻后用盐和黑胡椒稍腌,煎出油后切片。 瓦煲加水煮开,入包菜,面,码上肉片,小火焖煮几分钟开吃! #午餐•2016年11月24日##一人煲##鸭肉#
2016-11-24
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怕鸭子有腥味,我还加了四条干辣椒和一小把花椒,用电饭煲煮20分钟,鸭子本身会出水,最后放煤气炉上煮了一会让它收汁。 #晚餐•2016年8月21日##鸭肉#
2016-08-21
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