食忆江南_下厨房

晚餐•2015年8月25日

盐腌一腌、油煎一煎、再放酱汁中煮一煮～^_−☆简版上海熏鱼 #晚餐•2015年8月25日# #食忆江南#

2015-08-25

153 11

felicia' （香港,湾仔区）

上海菜饭

上海菜饭+半只卤蛋~(◕‿◕) #食忆江南# #午餐•2015年5月5日#

2015-05-05

112 11

felicia' （香港,湾仔区）

2015年04月18日

马兰头拌香干~ 马兰头150g 香干1块除了盐和麻油还加了少许糖提鲜~ #食忆江南# #晚餐•2015年4月18日#

2015-04-18

141 13

felicia' （香港,湾仔区）

清炒苋菜

苋菜是一种很“干”的菜，粤菜馆喜欢用上汤浸，我外婆家喜欢加整粒的蒜瓣炒着吃... 长辈传授：热油爆香蒜头放入菜后，加1/3小碗的热水盖上锅盖焖一会（约20秒）再炒、再调味，就不那么干了~ 炒好的菜要有紫色的汤汁，蒜瓣也已是熟的了... ...

2015-04-19

122 6

felicia' （香港,湾仔区）

食忆江南

虾仁毛豆煮豆腐～手一抖,下错了黑胡椒粉（︶︿︶） #食忆江南# #晚餐•2015年4月1日#

2015-04-01

199 10

felicia' （香港,湾仔区）

萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆～喝稀饭的小菜 #食忆江南# #晚餐•2015年4月14日#f

2015-04-14

183 4

felicia' （香港,湾仔区）

豆沙松糕

哈哈，过筛真是力气活啊... 蒸好等不到冷却就急着切开吃了~真是不错呢。 #食忆江南#

2014-10-04

28 4

felicia' （香港,湾仔区）

闲聊大闸蟹

^_^～ #食忆江南#

2014-10-19

17 2

felicia' （香港,湾仔区）

葱烤鲫鱼

最喜欢的鲫鱼吃法，第一次吃到是在上海南伶饭店，冷食比热食更佳~ #食忆江南#

2014-10-17

23 4

felicia' （香港,湾仔区）

食忆江南

茼蒿蛋花虾皮汤～ #食忆江南# #午餐•2015年1月13日#

2015-01-13

26 0

felicia' （香港,湾仔区）

南京盐水鸭

爱吃的鸭之一！做起来真的很简单哦~(◕‿◕) #食忆江南# #午餐•2015年2月12日#

2015-02-12

128 11

felicia' （香港,湾仔区）

食忆江南

爱吃的鸭之二～杭州酱鸭 (◕‿◕)还是剪刀剪的 #食忆江南# #午餐•2015年2月16日#

2015-02-16

80 2

felicia' （香港,湾仔区）

食忆江南

萝卜丝拌海蜇～上海餐馆里吃过这样的菜 (❁´◡`❁)*✲ﾟ* #食忆江南# #晚餐•2015年3月16日#

2015-03-16

95 9

felicia' （香港,湾仔区）

食忆江南

记忆中的江南茼蒿菜饭～菜是黑黑的，大概是菜和饭同煮取其香吧☆*:.｡. o #食忆江南# #晚餐•2015年3月19日#

2015-03-19

107 2

felicia' （香港,湾仔区）

糯米红枣

糯米红枣～☆*:.｡o.｡.:* #食忆江南# #晚餐•2015年3月20日#

2015-03-20

143 17

felicia' （香港,湾仔区）

红烧爆腌鱼

常吃的鱼~～^ _ ^ #食忆江南#

2014-10-04

13 0

felicia' （香港,湾仔区）