最喜欢各种酱,好治愈
#酱酱酱酱# 手头材料有限所以有改动,两大勺生抽一大勺老抽,两大勺醋,一点白酒拌匀成调料汁,油锅炒香花椒八角,蒜瓣姜丝,倒入拌好的调料汁烹一下,关火晾凉。腌过的黄瓜挤干水分,和青红椒码好,撒上白糖,倒入晾凉的料汁入冰箱腌制,好吃😋
2020-10-21
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超级简单,正值减肥期间,糖放的少了点,娃觉得酸,我觉得有点酸有点甜,还不错。 用了榨汁机,比较细腻。 2斤蓝莓,100g绵白糖 蓝莓打成汁直接放锅里熬。洗后没有晒没有晾,可能水分比较多,熬了有20分钟,大火10分钟,才算收汁。 咕...
2020-07-06
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这次的姜是用那种很多孔的板子擦出来的,感觉还是这样更好,姜汁出的多,做出来姜味也比纯切浓很多。感觉是这样,一份姜葱料,大概三分之二姜磨,三分之一切,综合味道和口感。如果是老姜,或筋多,直接全部姜都磨的就好。#一人食# #酱酱酱酱#
2020-06-19
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