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致力于消耗家里面粉的狂热少女 ╰(￣▽￣)╮
by。搅离梦
松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
自己做的铜锣烧就可以塞满满的馅料！刷图完毕！#午餐•2019年12月21日# #不撸面食就会死#
2019-12-21
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饼皮用的是这个方子，全蛋做法比分蛋的简单一些，而且成品一样蓬松柔软~#午餐•2019年12月21日# #不撸面食就会死#
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紫米铜锣烧
虽然做了很多次的铜锣烧，但是看了光光的微博还是抑制不住想做的心，紫米馅和豆沙馅的做法来自光光的微博，用高压锅做的，非常简单快手。自己做馅料可以控制甜度，不像市售的那么甜腻。#不撸面食就会死# #午餐•2019年12月21日#
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舒芙蕾松饼
#早餐•2019年7月22日# #不撸面食就会死# 洒了糖粉，配酸奶和水果吃~一叉子下去噗咻噗咻~
2019-07-22
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#早餐•2019年7月22日# #不撸面食就会死# 曾经做过无数次的松饼，这次做的时候居然忘记先把面粉混合蛋黄液了，蛋白打发好了才发现，只好把蛋白先放一边，迅速混合面糊，耽搁了几分钟，蛋白有点消泡了，长得不是很高，不过吃起...
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#早餐•2019年7月22日# #不撸面食就会死# 又做了光光的舒芙蕾松饼~
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地瓜温泉馒头（附经典黑糖红豆款配方）
#晚餐•2019年7月15日# #不撸面食就会死# 包了自己炒的豆沙，满满的都是料呀！
2019-07-15
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#晚餐•2019年7月15日# #不撸面食就会死# 就是感觉表皮还不够光滑呀！
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#晚餐•2019年7月15日# #不撸面食就会死# 用的红糖，这色泽也太黝黑了吧！哈哈哈哈！第一次吃碱面皮的馒头，有种特殊的香味~没吃过正宗的，自己做的口感很像糖糕。包了红豆沙和芋泥馅的，小小一个超级可爱呀！奶奶说像没削皮的荸荠...
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#午餐•2019年7月2日# #不撸面食就会死# 芋泥馅和红豆馅的，自己熬的馅料不会太过甜腻，看这饱满的铜锣烧真是良心满满啊！
2019-07-02
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#午餐•2019年7月2日# #不撸面食就会死#
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#午餐•2019年7月2日# #不撸面食就会死# 好久没做铜锣烧了，正好冰箱里还冷冻着寒假做的红豆馅和芋泥馅，拿出来解冻一下就可以做铜锣烧的馅料了-以前都是做分蛋法的，第一次尝试全蛋打发的，效果也很不错，蓬松柔软，而且比分蛋的更...
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夺命中华海鲜丼
#早餐•2019年2月14日# #不撸面食就会死# 满满的料完全看不见饭哈哈哈哈！！！
2019-02-14
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【年糕华夫饼】
#早餐•2019年2月14日# #不撸面食就会死#
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#早餐•2019年2月14日# #不撸面食就会死# 哈喽米娜桑~感觉最近出现的频率一下子变低了呢。。前几天做的红糖年糕蜂蜜华夫饼，华夫饼用的是分蛋打发蛋白的方法，还加了点蜂蜜，分蛋法吃起来口感比较蓬松柔软，内里的年糕又带着...
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黑糖黑米糕
#晚餐•2019年1月31日# #不撸面食就会死# 这几天在家里吃的 NO.4 桂花黑米糕 稍微改了一下配方，用了4个蛋，75克黑米粉，25克糯米粉，20克粘米粉，105克牛奶，30克白糖，30...
2019-01-31
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#晚餐•2019年1月31日# #不撸面食就会死# 细腻的切面，桂花真的很增色增香呢！
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。搅离梦
