一直都很喜欢意面软糯中带有嚼劲的口感~
感觉无论怎么搭配都吃不腻~最爱的就是番茄洋葱意面,加上一点芝士~清淡中也不失浓郁的口感,言语无法形容啊哈哈~
看回我以前做的意面各种毛病,不是还没煮透就是酱汁不对味
事实证明失败乃成功之母,经过不懈的努力和坚持,意面可以说是我现在最拿手的料理了~
#大爱的意面大杂烩# 放得太多醋了...酸...偷懒把酱油、醋、香油一块拌匀了,不过味道挺好,吸溜吸溜的吃得快咬到一片蒜头...幸好下午不用外出哈哈~~
2014-08-16
29 0
#大爱的意面大杂烩# 整个春节假期都没怎么下厨~今天休息呆在家终于可以做自己最爱的番茄意面了~~只放了番茄,几片大蒜,罗勒欧芹,再加上一块kiri奶酪~简单带出食物的原味~~~
2014-02-15
44 1
#大爱的意面大杂烩# 发觉自己煮意面真靠运气...一时好吃得超级感动,一时就尽犯些低级错误,煮面时忘记加盐,粘锅了,番茄切太大块了,盐放少了,黑椒少了,酱汁整体味道淡了,最后加芝士粉,不是我想象的味道~~~天啊
2012-11-24
12 1
#大爱的意面大杂烩# 芝士随便撕开放上去了,不太好看~不过意面类可以说是我做得最多的菜式了,所以味道蛮不错的,用了两次马苏里拉芝士,今天突然发现,怎么都没拉丝状...怕芝士不溶所以放微波炉加热了一会儿,是芝士不够多么?
2012-12-08
7 0
#大爱的意面大杂烩# 我会告诉你我盐放太多了么...昨晚做好今天带回公司的便当,没有放肉,加了片芝士一起叮热~有罗勒和欧芹的香味不错~就是咸了点...哭...以前做的菜都偏淡,现在都重口味了...
2013-07-02
15 0
#大爱的意面大杂烩# 午餐便当,放了番茄洋葱和包菜,包菜甜甜的更好吃,撒了点欧芹、黑胡椒和一点芝士粉,味道瞬间升级,一叮热时香味就飘出来了~哈哈~不过很悲催的忘记带叉了,用汤匙吃完全捲不起意面...悲催T_T...
2013-08-14
29 0