下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
逗比的冬美人做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
逗比的冬美人
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
红糖放了90,没放白糖,感觉有点甜,用空气炸锅的纸托盘,放在八吋的派盘里,合适得很,蒸烤箱蒸了26分钟,焖了5分钟,还有一点点粘牙,下次要蒸30分钟。切得有点丑,不过内部组织还算满意😀
配方很好,感谢分享🙏
iPhone 拍摄
于 2024-02-18 18:17:37
赞
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.0
(七天内
9
人做过)
暖暖de小厨
0 赞
1 回应
暖暖de小厨
杭州 | 02-18 |
回复
再薄点就不会黏牙了,厚了蒸时间要加点
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
逗比的冬美人的厨房
7
关注
|
132
作品
关注
逗比的冬美人的其他作品
全部