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姜粿（闽南）
鹅鹅饿了做的姜粿（闽南）
鹅鹅饿了
做过
姜粿（闽南）
#早餐•2024年2月6日#
记比例：糯米粉500g姜500g酒230g，分量可以在10g内增减
做完刚好装天润1l酸奶一盒，也不会出水，第二天就吃了，味道相当地道●)o(●
Android 拍摄
于 2024-02-06 11:00:32
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姜粿（闽南）
老姜
、
米酒（55度）
、
糯米粉
综合评分
7.5
s竹
10 赞
3 回应
鹅鹅饿了
02-06 |
回复
榨姜汁水不够可以把姜渣沥干剩下汁再接着榨
鹅鹅饿了
02-07 |
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煎炸140
鹅鹅饿了
03-06 |
回复
姜可以适量比粉多10g左右，做出来煎的时候更好和蛋液搅匀
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