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是佩妮鸭做的寿喜锅
今天的寿喜锅真的很地道..🍲
第一道:先吃肉肉🥩
牛油刷锅,下葱段,吃肉!
味道正的关键是..
m8m9熟前..撒少许三温糖/清酒/酱油
蘸上生食蛋..绝绝子!!
第二道:寿喜锅
汤底自己熬..
酱油/味淋/清酒/高汤/三温糖/纯净水
酱汁烧开备用..(准备食材..先煮开放凉)
第三道:乌冬面
清酒/水,1比1,泡昆布做汤底..
(准备食材时浸泡)
吃完寿喜锅的汤已经很浓郁..
昆布汤汁➕乌冬面直接下..
嗝儿~
幸福的味道..
就是在家吃好料..♡♡
#寿喜锅# #日式寿喜锅#