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smitch做的晚餐•2023年7月30日
smitch
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晚餐•2023年7月30日
拍黄瓜~
#晚餐•2023年7月30日#
上次转的拍黄瓜方子,终于来试一试了,果然不错,最好吃的一次(虽然一共就做了两三次吧)~
iPhone 拍摄
于 2023-07-30 18:21:19
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smitch
2023-07-30 |
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方子:
1,黄瓜切两半,去掉一部分芯。拍,切段。
2,糖盐各1茶匙,腌制黄瓜,30min,倒掉腌制的水。
3,葱香菜切段备用。
4,调料汁:辣椒油根据口味,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白醋2汤匙,糖2汤匙,拌匀,尝味道,缺啥加啥。加入3瓣蒜瓣量的蒜蓉,加入调料汁。
5,葱、香菜、调料汁入黄瓜,拌匀,脆爽!
~
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