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2512_pq5u做的2023年06月10日
2512_pq5u
分享作品 2023年06月10日
第一次做吐司。冻冰块冰格倒四分之一试试,不然出缸温度有点太低了。另外扯膜的时候要注意松弛,不然可能会觉得面团越来越紧,反而打过了。
排气整形要再练练,最后的组织不好,气泡总是拍不完的样子,也可能和发酵不到位有关,因为擀卷时有感觉到回缩了。
Android 拍摄
于 2023-06-10 19:29:58
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