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月饼
自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)
范范静语做的自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)
范范静语
做过
自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)
这个绿豆月饼,改良了一下。用蒸熟的方法做的。用了黄油➕玉米油的,因为家里有些人不太喜欢黄油奶味太重。第一次做,是因为家里绿豆挺多😂,结果没用普通绿豆,用的家里之前买的去死绿豆。看错原料了,改了下比例。材料——去皮绿豆 280克,黄油30克, 玉米油70克, 白砂糖100克。今年做了五仁月饼,绿豆馅月饼,和椰蓉葡萄月饼,以及豆沙月饼。绿豆月饼和椰蓉的都挺好吃的,家里长辈喜欢吃五仁的。昨天做了一天,手工月饼真的费时。做,反倒不太难😊
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于 2022-09-09 13:48:28
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自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)
绿豆
、
玉米油
、
白砂糖
、
麦芽糖
综合评分
8.2
蔡小胖美食
4 赞
2 回应
范范静语
2022-09-09 |
回复
去皮绿豆 ,手快😱
从来没做饭的一级厨师
2022-10-02 |
回复
泡一夜,用高压锅蒸。省时省力
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