下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
hui-feidelus做的晚餐•2022年8月13日
hui-feidelus
分享作品
晚餐•2022年8月13日
#晚餐•2022年8月13日#
排骨绿豆汤
排骨与姜冷水下锅煮开去浮沫,筷子夹出。
绿豆淘了两遍,没冻也没泡。买回来就煮的。
怕油,煮排骨的水倒了,另烧的一壶开水备用。
排骨绿豆姜片放高压锅,加开水,今天加少了;盖上开火,上气后转中小火压了15分钟,再转小火压了10分钟。关火。
揭开锅盖就这样了。水快没了,本来以为水加多了还倒出来一部分,可能那才是刚好。
绿豆可能加多了,但压得很软烂,有出沙的感觉。
油度刚好,加盐即可。
iPhone 拍摄
于 2022-08-13 23:57:45
赞
7 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
hui-feidelus的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
24
作品
关注
hui-feidelus的其他作品
全部
hui-feidelus的菜谱
全部