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提溜圆圆圆做的2020年09月24日
提溜圆圆圆
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2020年09月24日
转化糖浆150g
花生油50g
枧水4g
面粉230g
(可做75g月饼18个3:7,4:6更好包美观)
蛋黄提前2小时拿出解冻
130度提前烤10分钟再包馅
烤箱220度8分钟定型
晾5分钟并刷蛋液
200度再烤8分钟
晾5分钟并刷蛋液
180度烤5分钟闷5分钟出炉
(防止蛋黄不熟)
iPhone 拍摄
于 2020-09-24 15:09:38
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