下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
凤凰_zykb做的2020年05月05日
凤凰_zykb
分享作品
2020年05月05日
记录下来是为了自己不忘记,是对照下厨房别的厨友的方子自己调配了下的。(一次性杯子)一杯木薯淀粉,两杯水,一杯煮红糖水,一杯凉水调木薯淀粉生浆。
第一步,用一杯凉水调好生浆,
第二步,用一杯水煮开红糖,
第三步,红糖水开了融化后转小火,倒入四分之一生浆,边倒边搅拌,迅速关火,不要倒多了。
第四步,加了生浆的红糖水晾一两分钟,再慢慢倒入生浆里,也是边倒边搅拌成糊状,做成生熟浆不会沉淀!
第五步,大火上锅蒸,蒸的时候可以分层蒸,这样快熟一点,也容易看透!透明了就是熟了……我好啰嗦…………
Android 拍摄
于 2020-05-05 13:22:00
赞
8 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
凤凰_zykb的厨房
2
关注
|
7
作品
关注
凤凰_zykb的其他作品
全部