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广式马拉糕
香辣辣做的广式马拉糕
香辣辣
做过
广式马拉糕
步骤按照你的方法，还加了酵母，成品怎么差得这么远？
Android 拍摄
于 2020-03-02 16:55:10
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广式马拉糕
牛奶
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
红糖
、
双效无铝泡打粉
、
无盐黄油/椰子油
综合评分
7.6
Elvaleelee
3 赞
2 回应
Elvaleelee
广州 | 2020-03-02 |
回复
这个组织像红糖糕，用了酵母子发酵好，搅拌粉浆消泡后加入泡打粉搅拌，再加入油搅拌，再上锅蒸，这样给组织才会像马拉糕。
香辣辣
2020-03-02 |
回复
估计没消泡好就加泡打粉
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